●○福喜厳選！美しすぎる観音様を拝観♪○●

このプランは1泊3食のプランです。
1泊した翌日は日本一美しいと言われる観音様を拝観。昼食には小浜名産の鯖料理で大満足！

料金、お食事の詳細につきましては、お申し込み後にその旨お尋ね下さい

■概要■
夕食（小浜会席膳）—泊—-朝食—-羽賀寺・箸のふるさと館・千石荘—-昼食（鯖料理）

■スケジュール■
福喜9：30分発
羽賀寺9：40着　10：30出発　住職のお話　お寺見学
箸のふるさと館　10：40着　11：20分出発　館内見学　ショッピング　箸の研ぎ出し体験
千石荘11：30着　12：00出発　館内見学
福喜　12：10着～13：40　昼食（鯖料理）
北前屋敷　ご自由にご見学下さい　14：00終了

ご夫婦で、カップルで。記念日のお祝いにもどうぞ！

■お料理■
◎美しいピンク色とヘルシーな仕立てで、女性に大人気。花びらのように美しく、繊細でありながら肉厚な小鯛をご堪能いただける【姫茶会席】。
◎御食国（みけつくに）、福井の名を知らしめた小浜の鯖。福井名産の「へしこ」などを取り入れた、当館自慢のオリジナル料理【鯖街道】。

この２種類の会席をいいとこどりでお召し上がりいただける、お二人のためのカップルプランをご用意いたしました。

大切な人のお祝いや、お二人の記念日にもオススメです！若狭のお箸をお持ち帰りできるサービスを行っております。
⇒こちらのプランでご予約のお二人にはペアのお箸をご用意♪　お二人の旅の思い出とともに仲良くお持ち帰りください(*^-^*)

■日本で唯一！文化財のある宿■
ノスタルジックな雰囲気を愉しむ大人の旅行はいかがですか？さながら泊まれる文化財！館内は和モダンな雰囲気に改装しつつ伝統はそのまま残しました！

小浜名産の小鯛をふんだんに使った福喜伝統の料理

御食国（みけつくに）と呼ぶにふさわしい若狭小浜の名産、小鯛を材料に福喜が創案した茶席風もてなし お料理です。

【姫】…小鯛の美しいピンクをお姫様に見立てたもの
【茶】…淡白な味で女性でもお昼感覚で食べられる手軽さが込められている

★味だけではなく見た目も楽しめる、女性に人気のお料理です。

小鯛のお造りは、花びらのように美しく、繊細でありながら肉厚！
珍しい小鯛湯麺は小鯛でダシをとり上品な味に仕上げました。
すべてのお料理に小鯛を使った全10品です。

《お品書き》
○小鯛造り・沖の造り　○香草和え　○酢物　○小鯛素麺・煮付　○茶わんむし　○油物　○吸物○香物・御飯　○香物

■日本で唯一！文化財のある宿■
ノスタルジックな雰囲気を愉しむ大人の旅行はいかがですか？
さながら泊まれる文化財！館内は和モダンな雰囲気に改装しつつ
伝統はそのまま残しました！

鯖街道の始まりとして有名な小浜ならではの料理！

小浜の鯖を懐石風にアレンジしました！福井の名産へしこや様々な調理方法で食べられる鯖は臭みが少なく、お酒との相性も◎です。

暖流と寒流がぶつかる若狭沖は日本海の絶好の漁場。毎日市場に買い出しに行き、その日その日の良質な食材を仕入れています。

★鯖街道の歴史を感じながら、お召し上がりください。

《お品書き》
○鯖造り、沖の造り 　○ゆた和え　○焼鯖　○酢物　○鯖味噌煮　○油物　○鯖ずし・へしこ　○鯖柳川風　○鯖身入り茶碗蒸し　○吸物　○香物・御飯　○果物

★若狭のおはしをお持ち帰りできるサービスを行っております。お帰りには若狭の思い出とともにどうぞ。

■鯖街道の歴史■
御食国（みけつくに）を有名にした若狭と京を結ぶいくつかの若狭街道、通称鯖街道であり、その昔、小浜で取れた鯖をひと塩し、京へむかって
人が背負いかごをかついで深い山間の道を歩き、ちょうどその距離が最も良い味になることから、鯖街道と呼ばれるようになりました。

真剣な目利きで選んだ！福喜こだわりの料理プラン

若狭の海の幸を中心に、７品～８品ご用意します。カップル・ご夫婦・ファミリーなど皆様に人気の当館のスタンダード料理です。若狭の四季の味をご堪能下さい。

絶好の漁場である暖流と寒流がぶつかる若狭沖は海の幸の宝庫です！オススメの食べ方ははなんといっても、お刺身！
毎日市場に買い出しに行き、旬の魚を仕入れるため、リピーターのお客様にも大人気です★

《お品書き》
○先付　○造り（旬の幸を3種）　○焼物　○炊き合わせ　○酢物　○蒸し物　○油物　○吸物　○香物・御飯　○香物

★若狭のおはしをお持ち帰りできるサービスを行っております。お帰りには若狭の思い出とともにどうぞ。

■宿泊特典■
お泊まりいただいたお客様限定で２つの文化財をご覧いただけます。

≪千石荘≫　当館より徒歩５分
廻船問屋の「古河屋」が、藩主を迎えたことで知られています。造りは、入母屋造り瓦瓦葺屋根、式台から杉戸をあけると書院二室からなる豪壮な館。

≪北前船屋敷≫　当館目の前
日本海の荒波を乗り切った、北前船の船頭の住まい。中には、海に落ちても浮くという家紋入りの船箪笥、干支で方位を示した珍しい羅針盤などが置かれています。

グルメなお客様必見！質・量ともにグレードアップ

料理旅館「福喜」が自信を持ってお出しする栄華会席膳☆お殿様・お姫様気分で今宵は贅沢を味わってください。
きめ細かく柔らかい肉質が特徴の【若狭牛】や季節に合わせて夏なら鮑、冬なら蟹など質・量ともにグレードアップします。

プロが選んだ日本旅館１００選
『小グループ・家族・女性・シニア・和風・風呂自慢他』８項目に和風旅館のおすすめの宿として入選したことも！

《お品書き》
○先付　○造り（旬の幸を3.4種）　○八寸　○焼物　○蒸し物　○炊き合わせ　○油物　○酢物　○吸物　○香物・御飯　○香物

★若狭のおはしをお持ち帰りできるサービスを行っております。お帰りには若狭の思い出とともにどうぞ。

■料理のこだわり■
海産物などの食材については、毎日市場に買い出しに行き、その日その日の良質な食材を仕入れています。
お米はもちろん小浜産コシヒカリ。野菜も小浜で採れたおいしい食材を中心にお料理させていただきます。

■当館について■
文化財の「千石荘」「北前船屋敷」のほかにも、歴史・文化を体感できる絵画、骨董品、伝統工芸品などを多数所有しています。小浜の観光と併せて、当旅館所有の建物・品々もご覧になって下さい。

木の温もり、庭の風情、日本情緒を味わう事ができ館内のいたるところで桃山文化を目にする事ができます。まるで昔の時代に『タイムスリップ』したよう…

料理旅館の味をお得な価格で体験してください！

食材へのこだわりはそのまま！リーズナブルな価格がうれしいお気軽プランです。
お膳スタイルでお出しするため、昔ながらの料亭の雰囲気が楽しめます。お酒を飲まれる方や女性にもおすすめです。

★旬の食材を使用するため、内容が替わるのも魅力の一つ！

《お品書き》
○先付　○造り（旬の幸を2.3種）　○焼物　○炊き合わせ　○酢物　○茶わんむし　○吸物　○香物・御飯　○香物

★若狭のおはしをお持ち帰りできるサービスを行っております。お帰りには若狭の思い出とともにどうぞ。

■小浜観光と合わせて■
福喜では、小浜を訪れた方々により楽しく、より詳しくその良さを知っていただくために語り部
（ボランティア観光ガイド）のサービスを行っております。ご希望の方は、ご予約時「語り部案内希望」とお申し付けください。（※1週間以上前の予約が必要です。）

泊まった人しか見られない！歴史好き必見プラン

歴史好きにはたまらない！文化財のある宿で片泊まり☆平日限定でお１人様8,400円でご宿泊いただけます。

●到着はちょっと遅くなる…
●夕食は外で食べたい！
●長期滞在なので予算は格安！

そんなお客様は是非、こちらのプランをご利用ください。

重厚な作りの門構えをくぐれば、そこは異空間。趣の感じられる風流な庭で巨大な石がお出迎えします。数奇屋造りの館内は歴史を感じながらも、現在和風空間へと誘います。

★客室などはリニューアルし、快適にお過ごしいただけるようになりました。

■宿泊特典■
お泊まりいただいたお客様限定で２つの文化財をご覧いただけます。

≪千石荘≫　当館より徒歩５分
廻船問屋の「古河屋」が、藩主を迎えたことで知られています。造りは、入母屋造り瓦瓦葺屋根、式台から杉戸をあけると書院二室からなる豪壮な館。

≪北前船屋敷≫　当館目の前
日本海の荒波を乗り切った、北前船の船頭の住まい。中には、海に落ちても浮くという家紋入りの船箪笥、干支で方位を示した珍しい羅針盤などが置かれています。

■小浜の街を散策■
ノスタルジックな古き良き街並みの残る小浜。人口3万4千人の小浜市には、なんと132ものお寺がございます。

１日１組様限定！グループ・３世代旅行にも最適♪

５名様以上集まれば、広いお部屋でご宿泊ＯＫ！団体様歓迎★年中同料金なのもうれしいですよね♪

１５畳のお部屋と控えの間８畳に分かれているため、就寝時は別々の部屋でというプライベートな時間も守れます。

若狭の海の幸を中心に、７品～８品ご用意します。カップル・ご夫婦・ファミリーなど皆様に人気の当館のスタンダード料理です。若狭の四季の味をご堪能下さい。

《お品書き》
○先付　○造り（旬の幸を3種）　○焼物　○炊き合わせ　○酢物　○蒸し物　○油物　○吸物　○香物・御飯　○香物

★若狭のおはしをお持ち帰りできるサービスを行っております。お帰りには若狭の思い出とともにどうぞ。

■立地■
海から徒歩５分という近さですので夏の海水浴にも最適です！エンゼルラインの乗り口にも近く、名勝｢蘇洞門（そとも）巡り」の遊覧船乗り場までは車で約７分

■小浜観光と合わせて■
福喜では、小浜を訪れた方々により楽しく、より詳しくその良さを知っていただくために語り部（ボランティア観光ガイド）のサービスを行っております。
ご希望の方は、ご予約時「語り部案内希望」とお申し付けください。（※1週間以上前の予約が必要です。）